O ritual inicial do chá

Dizem que os grupos de caravanas comerciais marroquinas que caminhavam no deserto, descansavam em barracas chamadas de “jaimas”. Estas barracas permitiam que as pessoas se protegessem do frio e de animais. Nas “jaimas” os caminhantes se sentavam em círculo ao redor do fogo onde contavam histórias do deserto e bebiam o chá com hortelã e açúcar, típico do Marrocos. O chá para o... leia mais