Prato do dia

Muitos já fizeram alguma viagem que lhes causou uma recordação gastronômica marcante. A maior parte das vezes nada tem a ver com um lugar ou comida chique, mas uma experiência de local, sabores, aromas, presenças e emoções que ficaram na memória. Não raro desejamos voltar àquele local para saborear novamente aquela comida que tanto nos impressionou. Quem já passou pela experiência... leia mais

Fevereiro 2023

4 minutos

Prato do dia

Muitos já fizeram alguma viagem que lhes causou uma recordação gastronômica marcante. A maior parte das vezes nada tem a ver com um lugar ou comida chique, mas uma experiência de local, sabores, aromas, presenças e emoções que ficaram na memória. Não raro desejamos voltar àquele local para saborear novamente aquela comida que tanto nos impressionou. Quem já passou pela experiência... leia mais

Fevereiro 2023

4 minutos

Quem sou eu?

Certa vez eu li em um livro – o qual, aliás, eu costumo recomendar sempre que o assunto me permite o palpite – que uma das maiores dificuldades de um escritor não era escrever, mas sentar para escrever, dizia ele que toda sorte de coisas apareceriam pelo caminho até à “máquina de escrever”, com a diferença de que hoje em dia precisamos apenas retirar os celulares dos bolsos, ainda... leia mais

Junho 2019

4 minutos

Quem sou eu?

Certa vez eu li em um livro – o qual, aliás, eu costumo recomendar sempre que o assunto me permite o palpite – que uma das maiores dificuldades de um escritor não era escrever, mas sentar para escrever, dizia ele que toda sorte de coisas apareceriam pelo caminho até à “máquina de escrever”, com a diferença de que hoje em dia precisamos apenas retirar os celulares dos bolsos, ainda... leia mais

Junho 2019

4 minutos

A Arte de Gestar

Gestar é formar e sustentar (um filho) no próprio organismo. Pensando que cada sonho que concretizamos nasce primeiro de uma ideia, e está vai sendo alimentada, nutrida e cuidada até que esteja pronta para ir para o mundo real, concreto. Gestar implica em fazer com amor. Aliás, já estamos bem cansados de ouvir que o amor precisa estar presente em nossos fazeres para que nossa alma se... leia mais

Fevereiro 2022

4 minutos

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